アメリカ・カナダの古着、ハンドメイドのアクセサリー 水、木定休 他不定休ございます。宜しくお願い致します。


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カテゴリ:料理( 55 )

スコーンとクロテッドクリーム

先日、
気合いを入れて?スコーンを焼きました。
全粒粉の粉を使用。


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ほほーい
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ええ、
最近、より一層スコーンにはまっていて、、

本場イギリスのスコーンが食べたい><
食べたい、たべたいDADA

で、このクリームを買ってきました。

クロテッドクリーム。
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なにやら、イギリスの乳製品で、
スコーンにつけて食べるクリームだそうです。
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こんな風に。


ひゅー
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クリームをあけてみると、、

においはなくて、、ねっとりしてイル。
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食、甘くない!!
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なるほど、だからジャムと一緒につけて食べるんだねーー。
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ママレードジャムで食べましたが、

今度はいちごジャムがいいな。
by uni800119 | 2019-02-13 21:03 | 料理 | Comments(0)

白菜のグラタン

先日、母親が、
ぽつりと、
CMを見て、

「白菜のグラタンっておいしいのかな?」

と言っていた。

わたしも食べたことなかったので、、
ずっとこの言葉が耳に残っていた。

白菜のグラタン、、

白菜とチーズは合うのか。。

レッツ クッキング!(爆)



白菜を数枚。


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油を使いたくなかったので、
レンジでチン。

白菜とベーコンを交互にはさみます。
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包丁でkill(キル)
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皿にしきつめて、
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母さん登場。


母「ホワイトソースをつくります(どやっ)」
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グラタン、小さい頃からよく作ってもらってたな。。
(遠い目)
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ホワイトソースを白菜の上にかけ、
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チーズをのせて、、
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オーブンへGO!



できました!
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お味は、、
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柔らかい白菜に
ソースとチーズがからんで、
おいしくできました!

ただ、どうしても水分がでるよねーー。
どうしたらいいのかなーー、

きっとなにかあるはずだ!!ごちそうさまでした。
by uni800119 | 2019-01-23 21:26 | 料理 | Comments(0)

おせち2 栗きんとん

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母親作 なます と、伊達巻とともに。
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新年あけましておめでとうございます!

栗きんとんで、
金運UP

by uni800119 | 2019-01-01 15:08 | 料理 | Comments(0)

おせち1 焼豚

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肉が大きすぎて、苦戦(汗)

そして、
紅白に出てる人がだれか分からない件(爆)

続きは明日。
よいお年を。


by uni800119 | 2018-12-31 20:35 | 料理 | Comments(0)

今日のコト。

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今日も雪掃きお疲れ様です(涙)

もっと、こう、
段階を踏んで、、

うまいこと天気いかないですかネ?><

今日は、
年末の買いだしに母親と行ってきました。

よし、こもる準備OK(爆)

夜はベタな料理ですが、、
やってみました。

あ、
あと、昨日足が寒すぎてお腹が痛くなったので(涙)

タイツ2枚ばきになりました。。

どうでもいい。←

by uni800119 | 2018-12-30 21:05 | 料理 | Comments(0)

たこ焼き

ツルハで数年前
980円で買ったたこ焼き器(爆)


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今日の為にタコを買ってきたのだ。
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じゅーじゅー
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くるくる、これが楽しい
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できますた。
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なにげないことが一番しあわせなのである。
by uni800119 | 2018-12-20 16:02 | 料理 | Comments(0)

チョコスコーン

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チョコスコーンはやっぱり、
ホットケーキミックスが便利なんだな。

晩御飯つくりまーす
by uni800119 | 2018-12-18 17:49 | 料理 | Comments(0)

豆苗の収穫祭

豆苗(とうみょう)の件ですが、、←えっ?

2回目の栽培の豆苗の
収穫祭を先日行いました。ん?(笑)

と、
収穫の写真を撮ろうとしたら、、


母親にばっさりいかれとったーーー!


あーーーw

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母親「収穫しといたよ」

わたし「ちょっと、育てたのわたしなんだからネ、ぷんすか

ふん、いいよ、豚肉の薄切りで巻くんだから。ぷんすか」

こんな感じです。結構収穫できたね。


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こちらにー、

ラップをして、レンジで5分?だっけかな??
すると、こんな感じに
簡単に火が通ります♪

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これをー、
皿に盛り付けて、

この日は大根おろしとポン酢をかけました。

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さっぱりしてておいしかったです。
超簡単なのでオヌヌメ♪

1人暮らしの方いかがですか??
私もレンジしかなかったので気持ち分かります。


ちなみにこの後、
3回目の栽培をしていた母親(笑)

母「もうだめだな。。」

調べると、やっぱり2、3回で終わりらしい。

でも数本伸びていたので、こちらは今日採りまして
汁物へ放流。

豆苗さん、お疲れ様です人

また、買ったら育てて食べようと思います♪



定休日ありがとうございます。

また金曜日お待ちしております。
by uni800119 | 2018-12-13 23:42 | 料理 | Comments(0)

豆苗の件。

豆苗(とうみょう)の件ですが、

気になられていると思うので、、←しらねーーー。
ご報告いたします。(爆)

先日


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1週間後(今日)


ぼっ!
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伸びてきた~~
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1日1回水を変えていました。

以前、母親が楽しそうに?育てていたので
わたしもやってみたのでした。

収穫祭まだーー??
by uni800119 | 2018-12-05 14:47 | 料理 | Comments(0)

豆苗と豚肉巻き

豆苗(とうみょう)はレンジでチン

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豆苗を豚肉で巻きたかったのですが、
想像より肉に厚みがあったので(汗)
塩こしょうして、焼いてのせただけ。
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巻いて、がぶっ
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うまー

私も豆苗育ててみよう♪
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by uni800119 | 2018-11-28 19:25 | 料理 | Comments(0)